Prodotti tipici del Lago di Garda dalla nostra tenuta

La tenuta Monte a Lazise è il luogo ideale per coltivare i prodotti tipici del Lago di Garda. Josef Kofler dedica anima e corpo alla cura della tenuta e molte ore del suo tempo libero alla coltivazione di ortaggi, frutta, erbe e olive, e alla produzione di vino e olio d'oliva.

Uva rossa e bianca appena raccolta in cassette per la produzione di vino sul Lago di Garda

Dal Lago di Garda direttamente nella nostra cucina sull’Alpe di Siusi

Appena i prodotti freschi del Lago di Garda sono maturi, vengono raccolti e portati da Josef Kofler direttamente allo Sporthotel Floralpina. Qui gli ingredienti di qualità vengono trasformati in piatti deliziosi, che i nostri ospiti possono gustare ogni giorno, soprattutto in estate.

Vino

Vino rosso Bardolino, vino bianco e prosecco Garganega senza pesticidi e fertilizzanti chimici di sintesi.

Vino

Bottiglie di olio extra vergine di oliva di produzione propria sul Lago di Garda

Olio d’oliva

Assapora il nostro olio d'oliva del Lago di Garda, prodotto con metodi tradizionali e rispettosi delle piante. Per te al buffet del nostro ristorante.

Olio d’oliva

Prodotti d’alpeggio

In estate, quasi ogni giorno riceviamo burro fresco, pane, prosciutto e formaggio di malga dalla malga Plattkofelalm. E nel nostro orto raccogliamo erbe aromatiche e insalata croccante. La freschezza arriva direttamente nel tuo piatto!

Prodotti d’alpeggio

Prima colazione al Sporthotel Floralpina

Floralpina’s Café & Restaurant

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