Il clima mite del Lago di Garda favorisce una coltivazione abbondante di frutta e verdura nel corso di quasi tutto l’anno. Nella nostra tenuta Monte al Lago di Garda coltiviamo frutta e verdura, ma soprattutto olive e uva da vino. Il signore Kofler coltiva amorevolmente questa residenza e passa molte ore del suo tempo libero a sfruttare al meglio verdure, frutta, erbe e vino.

Appena i prodotti biologici sono pronti, vengono raccolti e Mr. Kofler porta i prodotti biologici freschi direttamente allo Sporthotel Floralpina. Il Chef di cucina Marek trasforma poi i prodotti in piatti deliziosi. I nostri ospiti tutti i giorni (soprattutto in estate) possono gustare diversi piatti con questi prodotti speciali.